Перейти к содержимому

Шеф Кухни

Шикарные рецепты от кухонного эксперта

  • Главная
  • Рецепты
  • Подарки
  • Интересные тесты

Толстые блинчики с яблоком

Posted on 26.10.2019 by admin Leave a Comment on Толстые блинчики с яблоком

Если вы любите американские панкейки, то эти толстые блинчики придутся вам по вкусу. Сладкие, нежные – отличная альтернатива уже привычным блинам к завтраку.

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

  • 200 гр кефира или биолакта
  • 1 яблоко
  • 1 куриное яйцо
  • 1 столовая ложка сахара с горкой
  • 6 столовых ложек с горкой муки
  • ½ пакетика разрыхлителя
  • Подсолнечное масло
  • Творожный сыр
  • Мед для подачи

Готовка:

Кефир, яйцо и сахар смешать ручным венчиком или миксером.

Просеять муку с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь.

Оставить тесто отдыхать на 5-7 минут.

В это время нарезать яблоко тонкими слайсами шириной 3-5 мм. При необходимости удалить сердцевину.

Рекомендуем выпекать блинчики на порционной маленькой сковороде либо на большой, но по одному, для равномерного прожаривания.

Сковороду сильно разогреть и убавить огонь до среднего.

Перед выпеканием каждого блинчика смазать сковороду подсолнечным маслом с помощью кондитерской кисточки.

Начинаем выпекать блинчики с одной стороны. Как только вы увидите, что тесто стало пузыриться – значит, блинчик схватился. В этот момент выкладывайте яблоко в центр блина и переворачивайте его.

Жарим блинчик до готовности не более 1 минуты.

При подаче рекомендуем сформировать творожные шарики из сыра с помощью чайной ложки и полить блинчики медом.

Posted in Блины, Рецепты

Навигация по записям

← Бездрожжевые пирожки с курицей и сыром
Постная рисовая лапша с болгарским перцем →

Автор: admin

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Главная

  • Главная
  • Рецепты
  • Подарки
  • Интересные тесты

Архивы

  • Ноябрь 2022
  • Сентябрь 2021
  • Июнь 2021
  • Август 2020
  • Июль 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Январь 2020
  • Декабрь 2019
  • Ноябрь 2019
  • Октябрь 2019
  • Сентябрь 2019
  • Август 2019
  • Июль 2019
  • Июнь 2019
  • Май 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019
  • Февраль 2019
  • Январь 2019
  • Декабрь 2018
  • Ноябрь 2018
Авторское право © 2023 Шеф Кухни | Дизайн ThemesDNA.com
Go to mobile version