Вкусный суп из копченой колбаски.

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 5 шт. морковь 1-2 шт. лук репчатый 2 головки колбаски охотничьи (желательно побольше) зелень (по вкусу) специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Начинаем очистку картофеля, лука и морковки. Нарезаем картофель и ставим его вариться. Далее нарезаем лук, желательно мелко и натираем морковку. А затем выкладываем их на сковороду. Теперь займёмся самым вкусным, нарежем колбаску, можно Читать дальше…

Шоколадное суфле с коньяком

ИНГРЕДИЕНТЫ: горький шоколад  300 г сахар 200 г мука 100 г коньяк 25-30 г яйца 7-8 шт. Приготовление: Шаг 1. Взбиваем яйца и к ним насыпаем сахар, хорошенько перемешиваем до полного растворения сахара. Шаг 2. Начинаем растопку шоколада, как растопили наливаем его в яйца. Затем наливаем коньяк и насыпаем муку. Шаг 3. Хорошенько перемешаем Читать дальше…

Вкусные куриные котлеты с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 500 г капуста цветная 250 г сыр твердый  100 г яйца 1-2 шт. перец сладкий болгарский 1-2 шт. сметана  50 г мука  30 г лук зеленый 1 пучок перец черный молотый (по вкусу) петрушка (на любителя) соль (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Режем куриную грудку на кубики. Берём перец, после очистки так же режем его кубиками. Варим Читать дальше…

Постный винегрет

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г картофеля 70 г лука 2-3 кислых огурца 2 свеклы 2 моркови масло растительное горчица (по вкусу) уксус (по вкусу 1 ст.л) соль (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Отвариваем овощи в кожуре, как сварили даём им остыть и очищаем. Теперь нарезаем кубиками наши овощи и высыпаем в блюдо. Шаг 2. Теперь к овощам нарезаем и Читать дальше…

Фетучини с семгой в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: паста фетучини 200 г семга (или другая рыба) 200 г сливки 15%  200 мл помидоры  2 шт. лук  половинку 2 зубчика чеснока оливковое масло  2 ст.л. свежий тимьян  по вкусу перец черный молотый  по вкусу соль 1 ст.л Готовка: Шаг 1.  Режем кубиками рыбу, далее очищаем помидоры от семян и кожуры, нарезаем мелкими дольками. Шаг 2.  Готовим сковороду и наливаем Читать дальше…