Завитушки с заварным кремом

Нежнейшие, «пушистые» булочки с классическим заварным кремом. Рецепт, я бы сказала, базовый и универсальный. Ингредиенты: Дрожжевое тесто: 300 г муки 7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) 50 г сахара 8 г ванильного сахара (с натуральной ванилью) щепотка соли 150 мл тёплого молока 75 г растопленного и охлаждённого сливочного Читать дальше…

Необычные лепешки-«кармашки» (просто и вкусно)

Многие часто готовят на завтрак лепешки и конечно, же знают, что получаются они очень вкусными. Но в этот раз вы можете испечь лепешки-«кармашки», которые делают из картофельно-дрожжевого теста. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Лепешки получаются мягкими и нежными и вам они понравятся. Читать дальше…

Вкусные лепешки с сыром на сковороде

Предлагаем вам рецепт домашних лепешек, в которых одним из ингредиентов является сыр. Именно этот продукт делает лепешки такими сытными, с пикантным вкусом. Пекутся сырные лепешки на сковороде, что значительно экономит время на реализацию рецепта. Вкусные домашние лепешки с сырной начинкой станут отличным дополнением к перекусу. Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Читать дальше…

Быстрые булочки к приходу гостей. Простой рецепт выпечки без заморочек.

Сегодня у нас простой рецепт булочек без замеса теста, без раскатки, без лепки — в общем без заморочек. Приготовить такие быстрые булочки можно к приходу гостей, на роботу или в школу. Попробуйте! Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 гр. Яйца — 1 шт. Сыр — 100 гр. Творог — 200 гр. Читать дальше…

Техасские булочки из придорожного кафе

Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются — Texas Roadhouse Rolls. Почему-то не нашла этого рецепта в рунете, поэтому буду первой) Присоединяйтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука — 580 г Масло сливочное (+20 гр для смазывания готовых булочек) Читать дальше…

Домашние булочки с начинкой и посыпкой «штрейзель»

Очень вкусные, мягкие и сдобные булочки получаются по этому рецепту. Вкусная начинка и посыпка штрейзель придают выпечке дополнительную изюминку Ингредиенты: мука — 500-550 гр., молоко — 200 мл, сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л. с горкой., сливочное масло — 60 гр., яйцо, сахар — 5 ст.л., ваниль, растительное масло — Читать дальше…

Узбекские лепешки на кефире

Существует много рецептов узбекских лепешек с начинкой и без. Мы выбрали простой, но не менее вкусный. Пышная лепешка станет отличной альтернативой белому хлебу. Под красивой золотой корочкой скрывается нежная мякоть. Выпечку легко разделить на слои благодаря технике приготовления. И у нее приятный сливочный аромат. Ингредиенты Молоко — 250 мл Кефир Читать дальше…

Испанские булочки

Эти булочки мягкие, нежные и ароматные, замечательный десерт для воскресного завтрака. Ингредиенты: мука — 300 гр. сухие дрожжи — 1 ч. л. соль — 1/2 ч. л. сахар — 1/4 стакана яйцо -1 шт. растительное масло — 2 ст. л. тёплая вода — 120 мл. сливочное масло — 100 гр. Читать дальше…

Скандинавские булочки-бублики с кардамоном

Невероятно вкусные и оригинальные скандинавские булочки. Прекрасное сочетание пряного вкуса кардамона и сладости глазури. Замечательная воскресная выпечка. Ингредиенты: Мука — 500 г Сливки 20% — 150 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло, к. т. — 50 г Молотый кардамон — ½ ч. л. Отруби — Читать дальше…

Сливочные булочки Улитки

Хочу предложить рецепт очень нежных, воздушных, как вата с карамельным вкусом, сочных сливочных булочек. Тесто дрожжевое, безопарное готовится очень просто. Аромат домашней выпечки делает наш дом по-настоящему уютным. Ингредиенты: тесто: молоко (тёплое) — 200 мл. дрожжи (свежие) — 20 гр. масло сливочное (мягкое) — 30 гр. сахар — 50 гр. Читать дальше…