Мясо в духовке «Праздничный пир»

Ингредиенты: Свинная шея шея 1200 г Соевый соус 100 мл Соус барбекю 3-4 ст. л. Горчица с зернышками 2 ст. л. Имбирь молотый 1 ч. л. Сахар (песок) 1 ч. л. Зубчик чеснока 2 шт Молотый перец по вкусу Приготовление: Шаг 1. В миске смешать соус барбекю и горчицу.Добавить молотый Читать дальше…

Свиной окорок в духовке «По-боярски»

Ингредиенты: Свиной окорок (2 кг) 1 шт Крупа перловая 300 г Капуста квашеная 300 г Вода (в форму для запекания) 300-400 мл Луковица 1 шт Морковь 1 мл Зубчик чеснока 5-6 шт Нерафинированное подсолнечное масло 3 ст. л. Специи для свинины 2 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление: Шаг 1. Подготовить Читать дальше…

Мясной рулет «Праздничный»

Ингредиенты: Мякоть свинины 500 г Кипяток 400 мл Гречневая крупа 300 г Яйца 6 шт Сыр плавленый в пластинках 4-5 шт Луковица 2 шт Морковь 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло 30 мл Майонез 2 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление: Шаг 1. Высыпать в миску 300 г гречневой крупы  от Читать дальше…