Что может быть лучше к ужину, чем блюдо, приготовленное по простому рецепту, к тому же из полезных продуктов! Куриное филе — это всегда гарантированно вкусный результат. Ингредиент, с которым можно вдоволь экспериментировать в свое удовольствие. Рубленые шницели из куриного филе никому не покажутся скучными, ведь в состав добавлен сыр — ингредиент, который облагородит что угодно. Если на таком варианте останавливаться не хотите, можете добавить измельченные шампиньоны, нарезанный мелко лук и любимую ароматную зелень.
Котлеты из курицы
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Твердый сыр 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Крахмал 1 ст. л.
Приготовление
- Сыр натрите, куриное филе нарежьте кубиками как можно мельче.
- Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, крахмал, а также соль и перец по вкусу.
- Смоченными в воде руками или ложкой выкладывайте котлетки на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны на медленном огне.
