ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
молоко топленое 180 мл
-
сахар 200 г
-
масло сливочное 40 г
-
мед 1-2 столовые
-
ванилин 20 г.
Готовка:
Шаг 1. В первую очередь перемешиваем мед, сахар, масло и ванилин. После того как перемешали, заливаем топлёным молоком сверху. Теперь начинаем варить, примерно готовим 30 минут, не забывайте помешивать.
Шаг 2. После того, как масса приобретет карамельный цвет и загустеет, выключаем огонь. Подготовим формы для льда и обязательно их смажем растительным маслом. Теперь разливаем нашу массу в формочки и ставим в морозилку на час. Ожидаем когда охладится и пробуем на вкус.
