Хороший рецепт вкусного и лёгкого десерта для тех, кто следит за своей фигурой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
творог обезжиренный 500 г
-
молоко 1% 150 г
-
какао-порошок 75 г
-
мед 30 г
-
желатин 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Наливаем воду в сосуд и замачиваем в ней желатин, до его набухания. После сливаем воду, желатин разводим с тёплым молоком. В эту массу добавляем творог, какая и мёд. Миксером всё это взбиваем до момента пока масса не станет пышной.
Шаг 2. Разливаем полученную массу по приготовленным формам и ставим в холодильник для остывания. После того, как чизкейк готов, можно украсить его веточкой мяты.
