Наливной пирог с капустой

Шикарное блюдо быстро и просто. Попробуйте на вкус и вы поймёте, что это один из лучших рецептов на скорую руку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• капуста
  1 шт.
• масло сливочное
  100 г
• соль

тесто:

• яйца 2 шт.
• кефир 1,5 стакана
• мука 1,5 стакана
• соль 1 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.

Готовка:

Шаг 1. В первую очередь давайте займёмся капустой, нашинкуем её, немного посолим, теперь хорошенько перемешаем. Теперь нужно заняться тестом, взбиваем яйца, солим, добавляем кефир и сметану. Затем перемешиваем соду с мукой и всыпаем в кефирную массу. Главное что бы тесто было полужидким, примерно, как и при готовке оладий.

Шаг 2. Теперь получившуюся начинку отжимаем от жидкости и выкладываем в подготовленную форму. Сливочное масло нужно растопить и поливаем в капусту. Заливаем всё тестом и оставляем печь на минут сорок, температура должна быть 180 градусов. Ждём пока пирог зарумянится и выкладываем готовое блюдо на тарелку. Подаём к столу пока не остыло!