Ингредиенты:

● Лаваш
● Огурец солёный – 2шт
● Капуста 250 гр
● Лук – один
● Морковь – одна
● Растительное масло – 30 мл
● майонез
● соль

Готовка:

Шаг 1. И так, подготовим все необходимые ингредиенты. Начнём готовить нашу вкусную и хрустящую закуску. Возьмём тёрку и натрём капусту с морковью, на них сверху мы натираем солёный огурец. С луком придётся немного повозиться, что бы убрать горечь. Вскипятим воду и кладём лук в кипяток, ждём две минуты и достаем. Теперь овощи заправим майонезом. Берём лаваш и выкладываем половину нашей начинки.
Шаг 2. Теперь сворачиваем рулет. Разогреем сковороду, нальём в неё масло и кладём в неё наши рулеты.Что бы лаваш обрёл золотистый цвет и высох.
Главной фишкой этого блюда, является то, что оно очень хрустящее.
Приятного аппетита!