Каждый из нас является любителем картофеля, особенно когда он приготовлен со специями. Как быстро, вкусно и сытно накормить своих близких и порадовать себя вкусным блюдом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
картофель 1 кг
-
3 зубчика чеснока
-
кориандр 6-7 зерен
-
молотый перец красныйпо вкусу
-
паприка(по вкусу)
-
соль(по вкусу)
-
растительное масло
-
зеленый лук
Приготовление:
Шаг 1. Вымываем клубни картофеля и варим его в кожуре.
Шаг 2. После даём картофелю остыть или остужаем его, очищаем от кожуры и режем ломтиками.
Шаг 3. К картофелю в блюдо насыпаем специи: красный перец, соль, семена кориандра, чеснок, паприку, наливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 4. Теперь образовавшуюся массу необходимо выложить на противень, нагреваем духовку до 180 градусов и печём картофель буквально двадцать минут, до того, как он приобретёт золотистую корку.
