Салат с кальмарами «Снежный ангел» - Шеф Кухни

Салат с кальмарами «Снежный ангел»

Ингредиенты:

  • Кальмар 300 г
  • Сыр 150 г
  • Яйца 3-4 шт
  • Майонез 2-3 ст. л.
  • Орехи грецкие 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. 300 г кальмаров разморозить.

Шаг 2. Закинуть кальмары в кипящую воду на 30 секунд. Как только кальмары начнут надуваться, снять их с огня и остудить. Не больше! Иначе они станут резиновыми и невкусными, и вы испортите салат. 3 яйца отварить, остудить и очистить. Нарезать отварные кальмары полосками в миску.

Шаг 3. Добавить 100 г тертого сыра. Добавить кубиками нарезанные яйца и 2 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу.Перемешать салат и выложить в салатницу. Посыпать измельченными грецкими орехами. Салат с кальмарами «Снежный ангел» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Автор: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторское право © 2020 Шеф Кухни | Дизайн ThemesDNA.com
top
shares