Ингредиенты:
Куриная печень 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Готовка:
Шаг 1. Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.Печень отварить до готовности и остудить в бульоне. Нарезать печень кубиками в миску.
Шаг 2. Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь. Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.Перемешать салат и заправить майонезом.
Шаг 3. Выложить в салатницу.Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
