Рецепт запеченного картофеля без дрожжей за 5 минут, который не впитывает масло
Ингредиенты;
Сыр (80гр)
Сыр чеддер (80 г)
2 яйца
3 веточки зеленого лука
5-6 веточек петрушки
1 чайный стакан молока (90 мл)
1 чайная ложка соли (4 г)
3 стакана муки (360 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
Для жарки;
Как приготовить
Добавим все ингредиенты кроме муки в подходящую структуру замеса и перемешиваем.
Замесим мягкое, слегка липкое тесто, добавив муку контролируемым образом.
Разделим тесто на 2 одинаковых кусочка.
Не слишком тонко раскатаем меренгу скалкой и разделим рулеткой на 8 равных частей.
Поджарим на горячем масле, повернув лицом вниз.
