Рыба в сметане

            Ингредиенты: Рыба – филе 700 гр Лук – 2 шт Сливочное масло – 15 гр Лимонный сок – пол лимона Молотый перец Сметана 250 мл Мука 20 гр Укроп Соль Приготовление: Шаг 1. И так, давайте для начала подготовим всё необходимое, почистим рыбу, промоем Читать дальше…

Пирог “Пикантный”

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто (пласт) Солёный огурец – 1 шт Бекон 150-200 гр Зеленый лук Сыр – 70 гр Яйцо – 1шт Сметана – 2 столовые Специи (по вкусу) Приготовление: Шаг 1. Сперва необходимо разморозить тесто. Далее измельчаем огурец, лук, сыр и бекон. Как тесто разморозится, растягиваем его руками и Читать дальше…

Ёжик из корейской морковки

Ингредиенты: – Грибы 200 гр – Куриная грудка 250 гр – Майонез (на любителя) – Лук – Яйцо 3 шт – Сыр 230 гр – Корейская морковь 450 гр – Маслины Приготовление: Шаг 1. Подготовим всё необходимое для ежа из корейской морковки. Теперь обжариваем грибы на сковороде, можно и маринованные Читать дальше…

Пирожное “Нежное”

  Необходимые ингредиенты для крема: ●белки – 2 шт ●сахар – 130 г ●ваниль Приготовление: Шаг 1. Нам нужна будет чашка, в которую мы насыпаем: ваниль, сахар и белки. Затем возьмём кастрюлю, в неё нальём воды, столько чтобы чашка не доставала дном до воды. Теперь ставим на газ и ждём Читать дальше…

Заварное безе

Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Сахар – 200 гр Вода – 150 мл Приготовление: Шаг 1. Давайте для начала подготовим наши ингредиенты, их не так уж и много, но пусть всё будет под рукой. Теперь из яиц нам необходимо изъять белки. Далее взбиваем белки до густой пенки. Шаг 2. Берём Читать дальше…

Куриный рулет

                Ингредиенты: ●Курица (примерно под полтора кило) ●Грецкий орех (около 100 грамм, но кто как любит) ●Желатин – 35 гр ●Чеснок – 4 зубчика ●Специи(по вкусу) Приготовление: Шаг 1. Процесс приготовления не совсем сложный, но немного нужно повозиться. И так, для начала подготовьте все Читать дальше…

Шоколадные оладьи

Ингредиенты: Кефир – пол литра Мука – 350 гр Сахар – 80 гр Какао – 50 гр Одно яйцо Сода – 3 г Сок лимона 7 мл Растительное масло – 75 мл Приготовление: Шаг 1. Выложите все ингредиенты на стол, подготовьте всё необходимое. И так, берём яйца, сахар, лимонный сок и Читать дальше…

Чебуреки с сыром и картофелем

Ингредиенты: Для теста: Кефир – 250-300 гр Сметана – две ложки Топлёное масло – 120 гр Яйца – два Соль (столовая ложка) Мука – 700 гр Начинка: Картофель – один килограмм Сливочное масло – гр Сыр (твёрдый) – 140 гр Укроп Приправы по вкусу Приготовление: Шаг 1. И так начнём с Читать дальше…

Греческий салат

Ингредиенты: Оливковое масло – 50 мл Лимонный сок – 10 мл Красный, винный уксус – 10 мл Чеснок – два зубчика Орегано (высушенный) – 10 гр Салат – кочан Помидоры – 3 шт Огурец – один Красный лук – 1 шт Зелёный перец – 1 шт 15 мл масла из Читать дальше…

Салат “Мимоза”

Ингредиенты: Рыба в масле – одна консерва Вареный картофель – 200-300 гр Вареная морковь – 1-2 шт Вареные яйца (в крутую) – три-четыре яйца достаточно Сыр (желательно потверже) – 120 г Лук – 2 шт Соль и майонез (уже по вкусу) Готовка: Шаг 1. Берёмся за яйца, затем отделяем желток Читать дальше…